Имболк - это забытый аграрный праздник, который отмечается в конце зимы. В этот день жители деревень собирали первое молоко и несли его в церковь для освящения. Хозяйки готовили блюда из молока и сливок. Имболк символизирует надежду на приближение весны и является маленьким выдохом в череде будней.